Catégorie : Huile d’Olive Verte « Vierge Extra »
Appellation : Huile d’Olive de France
Année : 2019
Variétés : Cayon, Bouteillan, Picholine, Aglandau, Cayet Roux
Parcelle : Proche de la mer
Terre : Limono-Sableuse
Robe : Vert clair brillante
Nez : Note florale
Bouche : Ample et équilibrée avec une belle ardence
Accords : Poisson gras, tomate-mozzarella, légumes d’été, viandes blanches …